Mengapa rambut menjadi lebih panjang saat basah?

 Pernahkah Anda memperhatikan bahwa rambut Anda menjadi lebih panjang saat basah? Mengapa ini terjadi? Rambut tersusun atas protein yang disebut keratin. Struktur sekunder dari keratin adalah α-helix, artinya protein tersebut memiliki struktur heliks yang berputar putar. Seperti yang kita pelajari sebelumnya, struktur ini dipertahankan oleh ikatan hidrogen.

Masing-masing serat rambut tersusun atas beberapa helai keratin yang saling melilit. Ketika rambut kering, protein keratin melilit dengan kuat, menghasilkan panjang rambut normal yang kering. Namun, ketika rambut menjadi basah, molekul air mengganggu ikatan hidrogen yang mempertahankan struktur heliks. Hasilnya adalah relaksasi struktur heliks dan pemanjangan serat rambut. Rambut yang benar-benar basah 10 hingga 12% lebih panjang dari rambut kering.

Sumber :Nivaldo J. Tro, Introductory Chemistry